蛋白質飲品的基本認識
蛋白質飲品是以蛋白質為主的營養補給品，方便在忙碌時補足每日所需。常見來源包括乳清、酪蛋白與植物性如大豆或豌豆蛋白，各有吸收速度與胺基酸組成差異。蛋白質在身體負責修復組織、合成肌肉與支持免疫功能，所以把握來源與品質，能讓補充更有感。
如何選擇適合的蛋白質飲品
選擇前先想清楚目標：想增肌、減脂或只是彌補飲食不足。運動後需快速吸收者可偏向乳清；乳糖不耐或偏好植物基則選大豆或豌豆。看成分標示時，注意每份蛋白質含量、糖與人工添加物比例，以及原料來源與檢驗認證。此外，口味與溶解度也會影響長期使用意願，建議先試小包裝再決定。
蛋白質飲品的服用建議與注意事項
飲用時機與用量應配合個人活動量：一般成年人每日蛋白質總量應以飲食為主，蛋白質飲品可作為補充；運動者可於訓練後約30分鐘內補充以促進修復。每次用量依產品標示與個人需求調整，避免長期過量。可能的副作用包括消化不適或因高糖配方造成熱量過剩，若有慢性腎臟疾病則先諮詢專業。最後，蛋白質飲品不是替代正餐，與均衡飲食搭配才能發揮最大效果，讓健康管理既簡單又踏實。